SFC修行5往復目、5回目の那覇へやってまいりました🙋
今回の夕飯はずっと行きたかった「山羊料理さかえ」さん🐐✨✨
まさかの旅の玄人さん達との出会いがあり、短すぎる時間ではありましたが忘れられない時間になりました🤩
山羊料理さかえへ
牧志駅から
牧志駅にやってきましたー！19時前でも明るい☀
山羊料理さかえはゆいレール牧志駅から徒歩4分、国際通り屋台村の向かいにあります💡
外観
山羊料理さかえに到着ー！
やってました！ラストオーダーぎりぎりだけど入れてよかったー✨✨
メニュー
1皿1500円で色んな調理方法の山羊肉がいただけます🍖
- 山羊汁 1500円
- 山羊さしみ 1500円
- 山羊いため 1500円
- 山羊焼き 1500円
- 山羊ソーキ 1500円
気になっていた山羊汁はこの日はやっていませんでした😢おっさん煮詰めた味食べてみたかった（笑）
店主の方との会話
お1人で切り盛りされているこじんまりとしたお店ですが、店主の方がとってもいいキャラクターをしていらっしゃって、たくさん話しかけてくださいます(*´ω｀*)
ぜひカウンター席で会話を楽しんでください👍
他のお客さんとの会話
私もカウンター席で店主の方に話しかけられ「SFC修行で来た」と話した瞬間、他の4人のお客さんのうち3人がざって振り向いて🤣みなさん旅の玄人さんたちでした🤩
皆当然紫組（ANAもJALも上級会員）という感じで💜新人修行僧な私感激🤩
しかも隣の方がJAL派でメタルだって教えてくださったら、奥からも「私もJALメタル」って声が聞こえてきた🤣プロすぎる🤣メタルというのはダイヤより上の、JALの幻のステータスらしいですよ😳
3人の中のお1人の旅チャンネルです👇ぜひぜひチャンネル登録を🎶
修行の話で盛り上がっていたら、もうお1人が「ぼくは一般人ですヾﾉㅇㅁㅇ;;)💦」って店主の方に弁明していたのも笑えました🤣
すごく楽しくて貴重な時間になりましたー🎶
山羊料理さかえで食べたもの
＼ばばん／
瑞泉43度
せっかく来たからと古酒の瑞泉43度を注文してしまった🥃
わぁぁぁ‹‹＼(´▽` *)/››目の前で壺からカラカラに注がれるの嬉しいーーー💓
こんなの一人で飲めるはずないですが、今回は周りのお客さん達に飲んでいただきました(=ﾟωﾟ)ﾉ笑
あー楽しかった。
山羊さしみ
早速山羊さしみがやってきましたー✨
ドキドキしながらいただきましたが、臭みも無くて美味しかった😳
臭み消しなのか醤油には生姜がたっぷり入っていて、これもまた合っていました。ニンニクとのよく合う。
以前#バーアウルで生の山羊は美味しいと教えていただきましたが、本当に美味しかったです💕
山羊さしみ 1500円
山羊いため
次は山羊いため✨✨
炒めてもおいしい！
ヤギのチーズのような臭みを想像していましたが、歯ごたえはありますが臭はなくて、とにかく美味しかったです。
山羊いため 1500円
山羊焼き
他のお客さんが山羊焼きを味見させてくれた🥺
焼きも美味しい✨✨
山羊焼き 1500円※私は少し分けてもらっただけ
お通し
お通しの豆腐。
こちらはモーウィ🤩
モーウィ美味しすぎて感激🤩簡単だよって作り方も教えてくれたのですが…失念。
これは島らっきょうとかつお節だったかな？
「食べてみて～」と地元のものを出してくださるのが嬉しくて楽しい！
どれも本当に美味しく、店主の方との会話も他のお客さんとの会話も超楽しかったです！！！
情報
| 店名 | 山羊料理さかえ |
| 住所 | 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3-12-20 |
| 予約可否 | 個室は予約可 |
食べログ：山羊料理さかえ （沖縄料理 / 牧志駅、安里駅、美栄橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
※星は私の評価です。
山羊料理 さかえ
